La maggior parte delle persone che visitano Valle Santa non sono pescatori: il sito offre eccellenze di assoluto riguardo relativamente all’ambiente, all’avifauna ed all’aspetto naturalistico in genere. Numerosissimi i fotografi naturalistici che possono provare l’emozione di immortalare specie rare o insolite; percorsi a piedi immersi nella natura, percorsi ciclabili, mountain bike, la presenza di due agriturismi, di ristoranti, di musei dedicati all’ambiente e alla natura, la possibilità di sostare con il camper e tanto altro ancora offrono alle famiglie ai gruppi organizzati e a chi ama la vita all’aria aperta la possibilità di fruire di un territorio che sa soddisfare molteplici passioni ed interessi.